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Cerri Primitivo Bottiglia 75cl.


Price: 6,00 €

Tipologia: ROSSO
Denominazione: CERRI PRIMITIVO I.G.T.
Uvaggio: Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 14% vol.
Contenuto: 75cl
Terreno: argilloso - calcareo
Zona di produzione: Sud Salento

Caratteristiche organolettiche
Profumo: fresco e intenso
Colore: rosso porpora
Sapore: morbido, vellutato e ben strutturato

Accostamenti
Viene utilizzato a tutto pasto con predilezione per i piatti di carne e cacciagione.

Temperatura di servizio
Va servito alla temperatura di 18°-20°

Produzione
Tipologia: ROSSO
Denominazione: CERRI ROSSSO I.G.T.
Uvaggio: Negramaro 80% e Malvasia nera di Lecce 20%
Gradazione alcolica: 12,50% vol.
Contenuto: 75cl
Terreno: argilloso - calcareo
Zona di produzione: Sud Salento

Caratteristiche organolettiche
Profumo: fresco e intenso
Colore: rosso rubino con tonalità violacee
Sapore: pieno e asciutto

Accostamenti
Viene utilizzato a tutto pasto con predilezione per i piatti della cucina mediterranea.

Temperatura di servizio
Va servito alla temperatura di 14°-16°

Produzione
La vinificazione avviene nelle prime ore del giorno. La macerazione delle bucce con il mosto viene prolungata per consentire una maggiore estrazione delle sostanze tanniche e aromatiche.

Disponibile in bottiglia singola e in confezione da 3 e 6 bottiglie.